时间:2017-11-21 15:21:21 来源:灰姑娘的厨房作者:茄子点击:
好像没每隔一段时间,大厨们就要研制出很多新的菜肴,茄子就是经常被研制的对象。因为茄子一种做法一种味道,而且每种做法似乎都很容易被吃货们接受。做为蔬菜的茄子,应该感到自豪啊,别的蔬菜很少能不停的换花样。而茄子却可以不停的换。这也是源于茄子独特的口味,容易被改造。加上茄子的营养丰富,含有丰富的花青素,对人体非常好,所以很多朋友都很喜欢吃茄子,至少不排斥它。
做法如下图:
3. 茄子顺长切,切成1厘米厚的长片。茄子比较滑,切的时候注意安全,不要切到手指了。
4. 把长片茄子粘上一层面粉,两面都裹均匀。
6. 最后再裹上一层面包糠。
7. 锅中热油至6成热,小火炸茄子,中途轻轻的给茄子翻个面炸,两面都要炸至金黄,就可以控油捞出了。
生活小花絮:是不是很像两个长长的棒棒,如果是小朋友吃,也可以在切茄子的时候,横着从中间来上一刀,让茄子变短点,这样可能会方便拿些。不过造型就没有这么抢眼了。家里若有客人来临时,端上这样一份茄子无论是菜,还是做饭前或饭后的小点心,是不是还不错。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告