时间:2017-11-21 15:01:39 来源:搜狐作者:榴莲点击:
作为一个土生土长的西北女汉子,海鲜绝对不是我的日常。来深圳后心里就住了一个痴汉,那就是吃海鲜呐吃海鲜。带着这样的心愿,找到这样一家店——壹号码头。错开了晚上的高峰期选择中午去,爽翻,果然会享受到全店服务员的热情招待。店内有圆桌有卡座,店员身穿海魂衫,包间名称是“屯门码头”、“天星码头”这样带有香港风情的,是日常就餐朋友聚会都可选的好去处。
还没进店,刚下扶梯就能感受到店家的满满“心机”一面墙的大鱼缸,想想那些现在游得欢畅的海鱼不久之后就会被端上我的饭桌…别想了,赶快挑吧。挑了排骨生米锅底,开始上海鲜了。那一盅的虾端上来时,忍不住好奇揭开了盖子,满满的活虾因为离开了水开始蹦跳,还有一只“越狱”成功跳到地上。既然这样,那就大发慈悲的放它一条生路好了。店员快狠准地将明虾一股脑倒进整盘,盖好盖子,马上开大火。这场食客与食材的博弈,看来是赢定了。
等食材蒸熟的时候,可以尝试店里的飞饼,榴莲口味让我这个不吃鲜榴莲的人都怒转粉。几块飞饼下肚,锅子里的三角贝也开壳啦,蘸上店员推荐由香葱、香菜、蒜泥、红椒和秘制酱油调和的蘸料,一口一个。果然只要食材够好,即使简单的蒸制都会很美味。多宝鱼也是绝对不能错过的,一整只鱼切成块状,蒸熟后入口即化。最后不要忘记一开始就放入锅底的排骨粥哦,用它做一个完美的ending。
推荐:多宝鱼,明虾,三角贝,榴莲飞饼环境:大厅海军风格适合年轻人就餐,包间民国复古风适合正式聚餐服务:服务员会全程帮忙蒸制海鲜,自己完全不用操心交通:红山地铁站a口出,溜达十分钟就到啦综合:海货新鲜看得见,服务也很周到,想吃海鲜值得一去
店铺信息
壹号码头(世纪春城店)
地址:世纪春城4期2层(小肥羊隔壁)
时间:11:00 - 21:00
价格:130元
失格超人
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