时间:2017-11-21 10:42:12 来源:爱美食爱乡味作者:面皮点击:
差不多半辈子都在照顾孩子了,这不,孩子去上大学以后,就闲在家里没事情干了。于是,她突发奇想去卖早点,这点子我们都有过,但付出行动的可就少了。但刘大姐属于那种说干就干的人,于是当时就到市场上了解了一下。
街上卖早点的很多,也是很全,想要在里面脱颖而出并不容易,这个苦恼的呀。小摊上卖粥的很多,卖馒头的很多,卖鸡蛋饼,手抓饼的更是多得不得了,咋办呢?刘大姐看过后便回到家,思考究竟该卖什么。
突然,她想起了给孩子高考前做的早餐,那是她某天灵感突发做出来的,本以为会不怎么样,到做出来一吃还真不错。于是她当晚就动手,揉了个面团,擀成面皮,接着便是把面皮切成一块一块的。
刘大姐在面皮上撒上了咸菜末,加了些调料,还放了半颗剥好的水煮蛋,然后它便将面皮把所有的裹起来。最后便是在上面刷一层油,放在烤箱里,烤大约十分钟,这样烤出来的面皮特别的脆。
鸡蛋算是我们每天都要吃的,但吃够了万年不变的水煮蛋,偶尔来一个多芬一点的也是不错。刘大姐的早点一出现在市场上,便迎来了大批的客人,有的客人甚至是几十个几十个买,这可乐坏了刘大姐。
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