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你不容错过的6道超人气家常菜充分满足你的味蕾一起做来试试看吧

时间:2017-11-20 14:21:13 来源:花姑娘的故事作者:放入点击:

导读:你不容错过的6道超人气家常菜充分满足你的味蕾一起做来试试看吧2017-11-20 14:07 来源:花姑娘的故事【鱼豆腐】豆腐切片;鸡蛋打散
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豆腐豆腐切片;打散,放入少许;将豆腐片放入液中,粘匀液;锅中放后放入豆腐煎至两面金;锅中放入大料、葱、姜、蒜、干椒炒香,下入煎好的豆腐;放入陈,大火煮开,逼出的香味,再加入老抽、调味;加清没过豆腐,炖至汁浓稠出锅。

泼腐竹】腐竹洗净泡胀用焯一下,捞出沥干分,切段;瓜洗净切成菱形片,将两种食材放入容器中,加生抽、味精、、精、香腌一小会儿。洒芝麻拌匀。干椒切成小圈。上炒锅将放入锅内,待至七八成时,下入椒,干椒,炒香关火。将锅内的淋在拌好的腐竹上面。

【西芹百合】1)干百合、枸杞用提前泡发,西芹去叶,斜切成片,蒜压碎切粒,姜切丝。2)锅中放适量,加入蒜和姜丝炒香。3)加入西芹速翻炒一分钟。4)至西芹颜色变亮,加入百合。5)速翻炒,至百合边缘变透亮,加入适量。6)加入少许枸杞提色提味,炒匀后关火即可。

【香藕丁】1.莲藕洗净去皮切丁。2.锅中倒清,下藕丁焯烫片刻捞出。3.郫县豆瓣酱切碎备用。4.锅中倒,放入豆瓣酱和葱爆香。5.放入藕丁翻炒,放入生抽、老抽、调味。6.适当加入少量清,让调味料充分融合,大火收汁后。

【蒸酿豆腐做法:1、末放小碗内,剁入少许姜末,加入1/4小匙、少许淀粉拌匀,做成馅料。2、豆腐取出切成块,在每块豆腐块上挖出凹洞,在凹洞上撒些淀粉,填入末。3、豆腐块放在锅内大火蒸约10分钟,撒些葱丝在豆腐上,玉米淋在豆腐块上,倒上即可。

【萝卜做法:1)锅加下猪骨焯洗净。2)高压锅加,下猪骨,加大葱一同压煮。3)大火煮开,转小火煮至出味,减压开盖后,将猪骨太葱而出,骨回锅继续煮开。4)萝卜去皮改刀下锅,煮至熟透后,加。5)丸下锅,煮至丸浮起后,并火加胡萝卜丝及葱丝即可。

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