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几分钟就可以搞定的家常菜,做饭就是这么简单!

时间:2017-11-19 21:41:25 来源:王姐美食之家作者:翻炒点击:

导读:几分钟就可以搞定的家常菜,做饭就是这么简单!2017-11-19 20:52 来源:王姐美食之家很多人不爱做饭,觉得做饭很麻烦,浪费时间。其
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很多人不,觉得很麻烦,浪费时间。其实有些肴做起来是非常简单,不需要特别的技巧,不需要特别的多时间,几分钟就可以做出来,美味健康

1、西芹炒

食材:西芹2瓣、丝100g、、鸡精少许、大蒜、胡萝卜

做法

1.西芹去老丝洗净切成合适长度的段状

2.胡萝卜去皮切细丝,大蒜剥皮切片

3.炒锅内入适量,放入大蒜爆香,倒入西芹翻炒

4.再放入胡萝卜丝,大火速翻炒

5.西芹断生后,倒入丝,继续翻炒十五秒左右

6.最后调入和少许鸡精,翻匀即可

2、西红柿炒

食材、番茄、、番茄沙司

做法

1.成小朵,用淡浸泡十几分钟,冲洗干净

2.番茄洗净切成小块备用

3.锅中倒入清沸后放入焯烫两分钟,捞出

4.锅中倒适量后放入番茄块炒至变软

5.放少许、番茄沙司炒成番茄酱糊状

6.放入焯烫过的,翻炒两分钟即可

3、椒炒豆腐

食材豆腐干、青红椒、蒜苗1根、少许、椒酱

做法

1.青红椒去切块,蒜苗切段,豆腐干切片

2.煮锅内放适量,加少许食用烧沸

3.再倒入青红椒汆之断生,捞出控

4.炒锅上火,锅倒入,放椒酱炒出香味

5.再放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生

6.倒入青红椒、加适量炒匀即可出锅

4、酸土豆丝

食材:土豆、红椒、椒、香、蒜、、味精

做法

1.红椒洗净切丝,香切断,蒜切片

2.土豆去皮切丝,切好的土豆丝放凉里浸泡,洗去淀粉

3.锅内放后放椒,炸出香味,放入蒜片爆香

4.放入土豆丝翻炒,放翻炒,放入红椒丝速翻炒

5.最后放入香和味精翻炒均匀即可

5、芥兰炒牛

食材:芥兰半、牛片200g、姜3片、蒜2粒、 、麻 、米酒

做法

1.将牛洗净切片,加入、香醃渍约10分钟

2.把姜切成姜丝,蒜切粒状备用

3.煮沸巴、、米酒把芥兰清烫大概2分钟,等芥兰半熟时捞起

4.锅中放,放姜丝、蒜粒爆香后加入牛

5.再加入米酒,炒至半熟时放入芥兰

6.最后加入调味炒至熟后即可

6、皮豆腐

食材:皮两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱、青红椒各一半、、麻少许

做法

1.大蒜切碎、葱切碎备用

2.豆腐切片、皮剥好切丁放在一起,加入、麻

3.再撒上蒜蓉、葱、蒜和青红椒拌匀即可

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