时间:2017-11-19 20:41:21 来源:美食家彪哥作者:酸菜点击:
酸菜,一种我们生活中经常会吃的一种腌制菜,北方和南方的做法不同,今天我和大家介绍的这种腌菜在餐厅里经常使用,比如酸菜鱼、酸菜牛肉、它成品味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,开胃提神,脆”中带酸。也称得上是美味。好了下面我就将方法分享给大家,非常简单希望大家能够喜欢
第一步:找一个干净的锅加入冷水烧开,然后将水晾凉(一定要凉透)玻璃泡菜坛子洗净擦干备用,芥菜洗净表面搓上盐,晾干备用(一定不能有生水)
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