时间:2017-11-19 19:21:28 来源:菜小兔作者:姥姥点击:
老一辈的人基本上都会做饭,而且还会时不时的做出一些我们怎么也想不出来的“新事物”。姥姥是一个非常喜欢小孩的人,当然,对于她来说我们就是小孩,每次我们回去看她她都会非常高兴。有时候我们拎着东西去看她,可能走得时候还会拎着更多的东西走,老人在见到孩子时,会把她“珍藏”的好吃的都拿出来给你吃,很多人应该都有过这样的经历。
这次我是单独带着女朋友回家的,姥姥第一次见到我的小女友也很高兴,说要给我们做她拿手的“叶子粑粑”吃,我听了之后立刻眼睛放光,姥姥做的这个小吃我也吃过几次,至今难忘,甚至我还自己做过,可惜一直没有姥姥做的吃起来有感觉。
“叶子粑粑”自然是要有叶子,姥姥去外面找了些叶子,洗洗干净后用叶子做了个简易的容器,一般用四片叶子。为了防止叶子打开,开用了竹签扎上,然后往里面放入做好的米浆。姥姥先拿出米浆放盆里不断的用筷子搅拌,搅拌到了类似于米泡的时候才往树叶杯子里舀。
一个个摆好,放到蒸锅里,大概30分钟出锅就行了。
出锅后放到了盘子里,一股浓浓的米香夹杂着树叶的味道扑面而来,吃到嘴里,软、糯、还有一丝轻易不能察觉到的甜味。女朋友连着吃了六七个,看我一脸怪异的看着她,满脸羞红的打了我一下,临走的时候还偷偷的问我能不能打包带几个……
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