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这样做出的鸡肉,一点不比姜子牙的红焖鸡味道差,而且做法很简单

时间:2017-11-19 19:01:24 来源:李晓芳美食作者:西兰花点击:

导读:这样做出的鸡肉,一点不比姜子牙的红焖鸡味道差,而且做法很简单2017-11-19 18:54 来源:李晓芳美食鸡肉是我们家庭中常见的一味食材
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是我们家庭中常见的一味食材做法多种多样,深受人们的喜欢。今天小编就为大家带来这一道红焖家鸡,味道相当好。配上一点西兰沾着鸡汁,味道更是美味。只需要跟着小编的步骤技巧,这道就做起来特别简单。希望大家能够喜欢

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食材:鸡块 西兰 青椒 红椒 葱 蒜末 生姜

调料:豆瓣酱 食 味精 淀粉 料酒 老抽 生抽 食用

第一步:把切好的鸡块加入食 味精 料酒 生抽拌匀,在加入淀粉拌匀,腌制十分钟至入味

第二步:西兰切成小块,锅中注入适量的清煮沸,下西兰煮约一分钟左右捞出摆盘待用

第三步:锅中注入食用,烧至五成,下入腌制好的鸡块,滑约一至两分钟左右捞出待用(注意要多)

第四步:锅中留,下葱 姜片 蒜末爆香,在加入鸡块 料酒 食 味精 老抽 豆瓣酱翻炒均匀,在加入适量的清盖上盖子大火烧开转小火焖10分钟左右至食材熟透

第五步:十分钟后加入青红椒翻炒均匀,加入少许淀粉大火收汁装盘即可

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