时间:2017-11-19 10:41:55 来源:菜小兔作者:豆腐点击:
农村大婶手工做豆腐拿到集市上卖,可豆腐总是卖不完,大婶的儿子给她想了一招,把卖不掉的豆腐这样做,顾客花5倍价格抢着买!估计你看了也会买,大婶做的豆腐非常的薄,比平时常买的豆腐要薄很多,但看上去非常不错,但每天都还是有一些卖不掉。
大婶的儿子让大妈把做的豆腐放在锅里面煎着卖,这样平时卖一块钱的豆腐,煎了一下,就可以卖5块钱一份,喜欢吃的人还特别的多,这道小吃就是麻辣香煎豆腐,大婶把豆腐一块一块的,均匀的平铺在铁板锅里,当然在放豆腐之前首先得放入一些油。
把豆腐放在锅里后,大婶往豆腐上面撒入了一些辣椒面,这个辣椒面都是大婶调好佐料的,味道还非常不错,大婶用一个刷子把上面的辣椒面刷均匀。
然后开始煎豆腐,等豆腐快煎好的时候,非常的香,大婶再往上面撒入了一些葱花,说到豆腐,其实很多人都喜欢吃,不但豆腐煎出来好吃,豆花、豆腐脑也是大家比较喜欢的。
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