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想让孩子更聪明, 多吃这道家常菜, 做出来鲜嫩多汁!

时间:2017-11-19 10:41:56 来源:懂味作者:木耳点击:

导读:想让孩子更聪明, 多吃这道家常菜, 做出来鲜嫩多汁!2017-11-19 10:23 来源:懂味木耳炒肉是中国常见的一道家常菜,主要由木耳、
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木耳中国常见的一道家常,主要由木耳片等炒至而成,由于其味美且制作工艺简单,为大部分人们所接受。木耳洗净后用温泡十五分钟后,再把木耳放入锅中煸炒更能体现木耳儒软鲜嫩的风味哦!

想让孩子聪明,多这道家常,牢记这个步骤,做出来鲜嫩多汁!今天小编就教大家这道做法,希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!

主料:猪150 克,木耳100 克。

调料、味精、、葱、豆、湿淀粉。

做法

1. 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把木耳大小的薄片。

2. 炒勺内放,烧,放入片煸炒(可放少许调色)。

3.再放入葱,随即下入木耳煸炒。

4.出锅前,撒入精和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。

美食提醒:

木耳洗净后用温泡十五分钟后,再把木耳放入锅中煸炒更能体现木耳儒软鲜嫩的风味哦!道理简单泡过温木耳能释放出它所储存的生物酶,这样不仅提高木耳食用风味,更能实现其用价值。

1. 木耳的含量极为丰富,故常木耳能养驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治

2. 木耳含有维生素K,能减少液凝块,预防栓症的发生,有防治动脉样硬化和冠心病的作用

3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源异物也有比较显著的化解功能;

4. 木耳含有抗肿瘤活物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

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