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你会点菜？会点菜的人社交水平不会差

时间：2017-11-18 19:01:03 来源：餐饮思维作者：点菜点击：

吃饭是一种日常活动，也是一种常见的社交场合。中国人吃饭一般是合餐制，也就是说几个人一起点餐坐在一起吃饭。因此，点菜点得好不好，决定跟你的社交水平成正比。

首先善于点菜的人，不会急着抢点菜，如果大家都无点菜意识的时候，也应该能够从容大方的承接点菜责任。但是如果别人都点了一两样，善于点菜的人，会查缺补漏，使整桌菜搭配有序。

善于点菜的人不会完全根据自己的喜好点菜自顾自的，而是会稍微征询别人能不能吃辣，可不可以吃海鲜。对于自己清楚的菜，敢于拍板做决定，对于自己不熟悉的也会不耻于询问。

善于点菜的人，在菜品的搭配上也得以彰显。既不会不够吃也不会造成铺张浪费。荤素的搭配以及辣与不辣的搭配都会比较均衡。

然而不会点菜的人，或者是畏畏缩缩，千推万让的人，或者由于别人请客光点贵的，或者心疼钱专挑便宜的，以及不顾及别人的口味净选自己喜欢的......这些都是不礼貌的行为。虽然并不会直接造成社交恶果，但总会让人觉得反感。

其实最简单的办法，就是参考宴席菜搭配，中规中矩，凉菜荤素靓汤都上，有鸡有鱼，一两个时刻保持着温烫的锅子；一两个爽口百搭的下饭菜，然后特色素菜时令青菜各上一盘，虽无惊艳之感，一般也都能吃得舒服。

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