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赶紧收好了这几道让你失态的美味食谱

时间:2017-11-17 21:41:22 来源:可爱的螃蟹作者:适量点击:

导读:赶紧收好了这几道让你失态的美味食谱2017-11-17 21:06 来源:可爱的螃蟹茶叶虾材料:鲜虾 (半斤)、茶叶 (一小包)做法:1、泡
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材料:鲜 (半)、叶 (一小)

做法:1、泡:10分钟左右

2、洗:趁泡的时候将鲜带壳洗净,剪去长须

3、泡放大碗中,将泡好的倒入碗中(不带叶),加一勺料酒、一点浸泡约半小时。

4、用厨房吸干份,将叶切碎。

5、炒锅烧,倒入滤干,炒干份至壳基本分离,盛起。

6、炒锅中放,烧至6成,放入刚才炒干的炸至壳脆,捞起。

7、炒锅中放,烧至6成,放入刚才炒干的保持温度炸至壳脆,捞起。待温继续升高后,再倒入复炸一次再捞起(去且更脆)。

8、锅中留少许,倒入叶炒至硬脆,再倒入一起炒至出香味,撒上椒,OK。

青椒炒猪心

材料:猪心200克、青椒5个,姜、蒜适量适量

做法:1、猪心洗净,切片,并且用清泡一个小时,小青椒切片,姜蒜切粒;

2、锅烧后下姜蒜粒,爆香;

3、放入猪心,大火炒;

4、猪心五分熟的时候加入青椒,大火炒;

5、炒好即可出锅。

清炒菌菇

材料:新鲜树菇、东北小木耳,香葱、青蒜段,、鸡精

做法:1、树菇事先浸泡去尘,木耳泡发;

2、将香葱和青蒜适量切寸断备用;

3、烧,将树菇和木耳放入再次烧开;

4、沥干,备用;

5、锅,凉将青蒜和葱放入小火爆香;

6、开大火加入菌菇速翻炒片刻;

7、加调料,撒青蒜和葱段,拌匀即可出锅。

材料:3个适量适量适量适量适量生抽、适量葱丝、熟芝麻

做法:1、将、生抽、食混合调成料汁。

2、,磕入煎成半熟的荷铲起备用。

3、锅内留底,倒入步骤二的调料汁大火烧开。

4、倒入,加盖焖至略蓬起来盛出,撒上素质吗即可。

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