时间:2017-11-17 21:21:33 来源:寻医问药作者:桂圆点击:
秋冬季节天气干燥,这个时候最适合吃点水果了,好好滋补一下,不过,相信你一定没想到,在众多的水果之中,这物竟是“秋果之王”常吃腰腿好,而且吃法很多,煮着炖着吃都可以,现在你知道这水果是什么了吗?
这个“秋果之王”就是龙眼了,你一定吃过吧,只不过你可能想象不到,这个小小的龙眼竟然是果中之王,当然了既然这样称呼,自有道理在,这龙眼不仅可以滋阴补肾,强壮腰腿,还可以补气安神,健脾胃,可以说是秋冬季节温补的不错之选了,而且这龙眼肉还可以降血脂,延缓衰老,想要皮肤好,睡眠好,气色好的你都可以吃吃。
1、剥皮吃
现在这个季节差不多龙眼上市了,新鲜的龙眼肉多汁,味甜,我们可以直接剥皮就吃,很方便,只不过大家要注意了,龙眼虽然好吃,但是别吃多了,小心上火。
你知道这龙眼和桂圆的区别吗?这新鲜的就叫龙眼,这晒干的就叫桂圆,一般来说我们炖汤的就是这晒干的桂圆,当然了你想要用新鲜的龙眼肉炖汤喝也可以,主要看你喜欢吃什么样口味的,每次我们炖汤的时候,稍微加几粒就可以了。
3、泡茶喝
泡茶喝主要是用这晒干的桂圆肉来冲泡的,对于喜欢泡茶喝的你来说,饭后就可以来冲杯桂圆茶喝,不仅消食,还暖胃,滋补效果又好。
1、新鲜的龙眼
我们在挑选新鲜的龙眼时,可以先看外观,好的龙眼颜色是呈现淡黄色的,略带点青,其次再来看触感,用手捏一捏柔软有弹性,有点硬度,就是果肉饱满,多汁的,太柔软,一捏就扁了,就是太熟了,有可能变质了。
2、晒干的桂圆
如果是好的龙眼晒干而成的桂圆,那这桂圆肉看上去色泽就会有点透亮,棕褐色的,对着阳光看,就会发现很透彻,没有杂质,闻起来没有其他味道,就是龙眼肉晒干的甜香味,这就是好的桂圆肉了。
没想到龙眼这物竟是“秋果之王”常吃腰腿好,你别看这小小的一粒一粒的,好像不起眼的,它可是藏着大本事的果中王者,不仅好吃,还吃法多,你说这么好的水果,怎么能不吃呢!所以这个季节,你一定要好好吃吃龙眼!
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