时间:2017-11-15 20:22:33 来源:米粟美食作者:香菇点击:
鸡胸肉是很普通的肉食,但是它确有改善记忆的作用,对于经常用脑和改善记忆是不错的选择。但是它本身有一种独有的膻味,很多人不喜欢吃它炒的菜,其实只需要处理一下,它就跟猪肉炒的菜一样好吃易吸收,而且肉质更加细嫩爽滑。今天用它炒了一道菜,全家人吃完都说下次再做。
做法:1,鸡胸肉洗干净,切条,放少许生抽、一小勺淀粉、二勺黑胡椒,少许食用油,调匀,放置10分钟入味;
4,再热锅凉油,倒入辣椒丝、香菇丝翻炒均匀,放少许生抽提鲜;
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