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吃得太油腻伤肠胃, 这4种常见小物可以拯救你

时间:2017-11-15 18:41:52 来源:茄子营养师作者:肠胃点击:

导读:吃得太油腻伤肠胃, 这4种常见小物可以拯救你2017-11-15 18:28 来源:茄子营养师一到节假日,常常会控制不住自己胡吃海塞。殊不知
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一到节假日,常常会控制不住自己胡海塞。殊不知,摄入过多腻的食物伤害我们的肠胃,因此清淡饮食肠胃调理很重要,那么生活哪些可以“拯救”肠胃食物呢?

“一号拯救者”——葱枣

这道葱枣听起来很陌生,其实是一道非常经典的膳。其中红枣的甜味能够中和葱的辛味,特别是新长出来的葱,口感最嫩,营养也非常丰富,同时,葱含有的葱红枣含有的红枣都具有降脂的功能,有利于调节因暴饮暴食而上升的平。

具体做法:选干枣20枚,葱6小根,将红枣洗净,用泡发后,加适量,用小火烧沸,约20分钟后,放入洗净的葱,加适量和香,继续用小火煎10分钟即成。

“二号拯救者”——山马蹄糯米

清淡可口的类,省时易做,而且利于消化。将山和马蹄去皮切丁,糯米用冷浸泡半小时,所有食材用大火煮开后,再用小火炖约1个小时熬至米烂软,出锅前撒入少量枸杞子即可。

糯米富含支链淀粉,本身是容易消化食物,特别是在充足分下受容易结构解体,因此糯米是最好的食用方法。山中含有淀粉酶和多酚氧化酶等物质,有利于肠胃消化吸收功能。

“三号拯救者”——柠檬

多了大后可用红来调肠胃,红是经过发酵烘制而成,其中的多酚经过酶促氧化反应生成的产物能促进人体消化,因此具有调理肠胃作用,还可以在 泡好的红中加入1-2片带皮鲜柠檬柠檬富含维生素C,清新酸爽的味道让人精神一振,挥发的芳香成分更可以打开胃口;在挑选柠檬时应选形状比较圆的, 味道会没那么酸,而且汁液会更多一些。

“四号拯救者”——香菇

香菇心是一道非常经典的家常颜色和摆盘都非常吸引人,香菇和心等原料中含有大量的矿物质和维生素,这类炖煮焯拌的量高达90%以上,一方 面能增加膳食纤维的摄入量,增大胃里填充空间,增强饱腹感,促进排便;另一方面能减少胃酸分泌,使胃得以休息

最后要提醒大家的是:即便有了这一系列的“肠胃拯救者”,也不要认为就可以后顾无忧地大大喝了,三餐定时定量才是给肠胃最好的调理

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