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不看后悔!给老公做了几个素菜,他直夸好吃,叫我以后不用买肉了

时间:2017-11-15 16:23:05 来源:每日美食菜谱大全作者:番茄点击:

导读:不看后悔!给老公做了几个素菜,他直夸好吃,叫我以后不用买肉了2017-11-15 12:55 来源:每日美食菜谱大全豆腐干,汉族传统豆制品之
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豆腐干,汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大系中都有一道美食豆腐营养丰富,含有大量质、脂肪、碳化合物,还含有、磷、等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食茴香椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久不厌,被誉为"素火"。

番茄金针菇做法

1 买来的金针菇要先浸泡在里一段时间,最好要久一点。可以先做其他的,等做这道时,将金针菇从里取出,去根切段

2 将番茄去蒂洗净,在光滑的那面用刀子打上半厘米深的十字刀,然后放入沸中煮20秒关火,将番茄捞出剥去外面的薄皮,然后将去皮后的番茄切成小粒。

3 将蒜切碎,在锅中倒入适量的橄榄,倒入切好的蒜泥爆香

4 倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒,再加入1.5调羹的生抽炒均匀,随即再加入2调羹的,待金针菇煮软煮熟后,再放入小葱,撒点胡椒粉即可出锅

是一道传统的汉族名,属于不少系中均有出现,其中以在鲁最出名。

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