时间:2017-11-15 16:06:45 来源:寻医问药作者:草果点击:
草果也可被称之为草果仁或是草果子。姜科植物草果果实。现在很多人对草果的功效抱有些许疑问,常识草果真的能够达到健胃消食的作用吗?无疑是可以的。下面小编就为大家盘点一下,草果与什么食物搭配能够将健胃消食发挥到最大。
赤豆草果炖鸭:赤豆250克,青头鸭(老雄鸭)1只,草果5个,食盐、葱适量。将青鸭去毛杂,洗净,纳赤豆、草果及葱、盐于鸭腹中,置锅内,加清水适量,炖至鸭熟,空腹食鸭饮汤,每周2剂。可健脾益气、利水消肿,适用于脾虚水肿、纳差食少、腹胀脘痞、小便短少等。
赤豆草果炖鸡:赤豆30克,草果6克,母鸡1只,调味品适量。将母鸡去毛杂,洗净,同赤豆、草果同放沙锅内,加入清水及葱、姜、味精、食盐等,武火煮沸后,转文火炖至肉、豆烂熟,再加味精适量即可,每周2剂。可利水消肿,凡属阳气不足、气不化水而引起的肢体水肿均可服食。
肉桂羊肉汤:羊肉1000克,肉桂10克,草果5个,香菜及调味品适量。将羊肉洗净,切块,余药布包,加水同炖沸后,调入胡椒、姜末、食盐、黄酒等,炖至羊肉熟烂后,去药包,调入葱花、味精及香菜等,再煮一二沸即成,每日1剂。可健脾温肾,适用于脾肾阳虚所致的四肢不温、纳差食少、腰膝酸软、脘腹冷痛等。
草果这种食物,与上面小编所提到的方法搭配进行食用,能够对多种病症起到缓解以及根治的作用。因此胃不好的朋友,小编就建议多吃一些草果,这样也对病情有所缓解。
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