时间:2017-11-15 15:42:02 来源:ai上美食作者:胡萝卜点击:
白萝卜和胡萝卜可以说就像两个奇葩兄弟,一白一红,一大一小,两个有共同性,也有大大的排斥性,不管是白萝卜还是胡萝卜,两个都是非常受欢迎的,可能胡萝卜要比白萝卜更吃香,两个都可以直接食用,只不过直接食用一个有点辣一个有点甜,除了都带萝卜两字,其它的完全都像对着干。
那么它们两个在一起会有什么事情发生呢,估计很多人都这样吃过,炖排骨汤的时候里面放白萝卜也放胡萝卜,凉拌菜的时候它们两个也凉拌一起,有很多人都这样吃过,只是这样的吃法真的好么,如果单从口感方面来说呢没什么,可是如果从营养方面就不怎么样了,下面从营养方面看下为什么不推荐白红萝卜同食。
上面就说了,白萝卜和红萝卜就像两个对着干的兄弟,大家都知道白萝卜含有丰富的维生素C,关键就在于这点,那么胡萝卜含有什么呢,胡萝卜含有一种特殊维生素C分解酶,当白萝卜和胡萝卜相遇的时候,就好比雪遇到了火,营养将会被大大的抵消,胡萝卜这可是杀敌一千自损八百哇,这也是为什么不建议白萝卜和胡萝卜同时食用的原因。
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