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儿子说:妈妈做的这几道菜特别好吃,我要吃1年,5年,10年

时间:2017-11-15 11:03:27 来源:每日美食新菜谱作者:红椒点击:

导读:儿子说:妈妈做的这几道菜特别好吃,我要吃1年,5年,10年2017-11-15 10:44 来源:每日美食新菜谱自从有了儿子真是觉得太幸福了
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自从有了儿子真是觉得太幸福了,现在他6岁了,小嘴甜的跟抹了蜜似的,经常跟我讲:妈妈做的这几道家常真的是太好了,我要连1年,2年,5年,10年......

煎焗骨

1. 排骨斩块,用清浸泡并冲去污,加入,生抽,老抽,料酒腌制1小时。

2. 圆椒与红萝卜切片,葱姜改刀。

3. 锅烧,排骨入锅中火煎制,两面都煎至金时,加入姜蒜炒香。

4. 加入少量,盖上锅盖焗至排骨软烂。

5. 另起一口锅焯烫圆椒与红萝卜,然后过凉备用。

6. 当锅内的排骨已经可以用筷子轻松扎透时,加入红萝卜与圆椒,大火炒匀即可出锅。

焖栗子

1. 羊斩大块,洗净,入凉锅,加葱姜,料酒,开火焯烫去污,捞出备用。

2. 小火,放,下葱姜,香叶,干椒,八角,桂皮等入锅煸香,入羊一起翻炒至

3. 调入适量豆瓣酱,生抽,老抽,炒匀,加入没过羊,大滚后,转中火焖40分钟。

4. 把栗子放入继续焖20分钟,临出锅前放入红椒与香芹,即可盛出。

薯藤

1. 番薯苗把叶与分离,切丝,加入,生抽,生粉,食用腌制,小红椒切小粒,大蒜拍碎,洋葱切小条。

2. 起锅,放入锅炒至变色,盛出备用。

3. 放入少量,把薯藤放入,同时加入大蒜与红椒炒至断生。

4. 加入适量,蚝炒匀,洋葱与丝回锅,大火炒匀,即可出锅。

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