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最简单的才是最好吃的,用辣椒炒肉,既美味还下饭,一上桌就没了

时间:2017-11-14 18:01:47 来源:理想梦之厨作者:回锅肉点击:

导读:最简单的才是最好吃的,用辣椒炒肉,既美味还下饭,一上桌就没了2017-11-14 17:46 来源:理想梦之厨肥而不腻,酒饭皆宜的回锅肉,在
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肥而不腻,酒皆宜的回锅,在家在就能做,比起大,更喜欢简单的一道,自己做,更干净美味哦!

四川回锅正宗做法/图解/步骤

1. 我用的四川老家自制的腊,先用煮透,用筷子扎透就可以了

2. 切成薄片备用

3. 切薄片

4. 四棵青蒜苗,因为比较喜欢所以多放了一些,一般放两棵就可以了

5. 豆豉切碎更好入味

6. 锅中放,姜片煸香,倒入,煸出,放入豆豉,豆瓣酱,料酒,,鸡精,因为我用的是腊,要比用煮过的硬一些,但是味道更浓郁。

7. 完成

怎么样,是不是很简单,自己在家试着做吧!简单美味哦!

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