时间:2017-11-14 15:02:11 来源:雪蝶舞蹁跹作者:面筋点击:
面筋卷是我们餐桌上常见的一道食材,可以凉拌,可以烧烤,可以素炒,其柔韧的口感颇受人们的喜爱和欢迎。
尖椒素炒面筋,是一道家常的小炒,两者搭配起来不仅色泽好看,而且口感微微辣,加之豆瓣酱的酱香和红润的色泽,颇能勾起人们的食欲。
1.面筋两根尖椒一根洗净;(根据就餐人数多少可以增减用量。)
2.把面筋卷和尖椒分别改刀切成大小相等的椭圆圈状;
5.倒入切好的尖椒和面筋卷;
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