时间:2017-11-14 13:41:51 来源:搜狐作者:卤肉点击:
卤肉粉丝煲,一锅解决温饱,热乎乎,暖暖的,荤素搭配,主食副食,营养丰富。不用洗锅,洗碗,一锅搞定。
冬天热乎乎的菜总是最受欢迎的,在家炒菜,第一个菜已经凉了,最后一个还没开始炒;饭好了,菜还没熟;要主食,要菜;要素菜、要吃肉;煮好饭菜,吃完不想洗碗.....等等。其实炖菜,一包煲,以上问题都可以解决。
一、食材
1.主食材:马铃薯粉丝110克、猪肉300克、大白菜200克
2.配料:花生油3ml、盐3克、酱油3ml、卤肉料包1包、香葱20克、辣椒2个
二、步骤
2.猪肉洗净,切块;
4.汆烫好的猪肉块,放入锅中,加入卤肉调料,煮沸之后改为中小火,焖30分钟;
5.利用焖卤肉的时间,把浸泡的粉丝捞出;PS:切猪肉之前把粉丝开始浸泡。
8.放油,酱油、辣椒,香葱,粉丝和大白菜煮熟,关火即可。PS:图中照片是刚刚把调料放下,没有熬煮出颜色的时候。卤肉在下面,看不见呢。
三、小贴士
成品图
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