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姜是肝肿瘤的“罪魁祸首”?专家终于说了大实话!

时间:2017-11-14 12:41:50 来源:每天健康作者:黄樟素点击:

导读:姜是肝肿瘤的“罪魁祸首”?专家终于说了大实话!2017-11-14 12:29 来源:每天健康中国是个肝病大国,每12个人里面,就有一个人有
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中国是个肝病大国,每12个人里面,就有一个人有肝病,大多数都是携带者。

虽然如此,肝癌依然是癌中之“王”,据相关的数据显示,中国每年肝癌患者多达40万人。

肝癌很有种神出鬼没的神秘感,来时静悄却很致命,我们并不会感觉到有什么异样,但如果不重视检查病情到了我们能感觉到的时候,基本上等于上帝宣判了死刑。

引起肝癌的原因有很多种,但是最致命也是最让人忽视的原因,恰恰就是我们日常生活中常的一些食物

姜是中国人喜调味品,也是一味常用的,为很多食客和医家所钟生姜为辛温解表,有解表散寒,温中止呕,解蟹毒的功效,对于蟹烹饪时起到解毒作用,以及解半夏、天南星等引起的中毒

研究发现食用生姜有增加患肝癌的风险。很多专家指出,生姜中含有一种叫做“樟素”的致癌物质,易溶于乙醇,是许多食用天然的主要成分

国际癌瘤研究机构已经确认樟素、异樟素以及二氢樟素是对动物致癌的三种物质。樟素在动物体内首先会代谢成苯乙醇形式,接着被激活转化为乙酸或者硫酸,成为最终的致癌物质。

美国食品品监督管理局(FDA)的研究显示,樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的樟素150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有樟素,若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险

适量姜还是可以的,正常食用并没有致病的风险。需要警惕的是在家煮所用的姜只要有一部分坏掉,一定要整个马上丢弃,绝不能切去坏的留下好的再食用,因为产生的樟素等有害物质将会迅速增加。

日常养肝护肝我们要怎么做?

1、肝自身的释毒、抗毒能力提高

在中医的角度上,五味子能帮助排出有毒物质,并提高的解除毒素的能力和对毒素的耐受,减少有毒物质对肝伤害。所以日常养肝护肝可以用五味子泡喝。

另外有研究发现肝病患者体内普遍缺,并且病情严重液中的平越低。而含有高活麦芽和养肝护肝的五味子,两者搭配形成的五味子可以加速肝有害物质的分解,清除有害自由基,稳定肝细胞膜降转氨酶,对养肝护肝有很好的作用

2、作息规律养肝,最好晚十点入睡

建议晚上11点之前睡觉。少熬夜熬夜直接伤肝、伤精伤胆,日久伤肾,逐步造成气双亏的严重后果

现代医学研究发现肝细胞再次生长时间主要是在凌晨,错过了这个时间段,损伤的肝细胞是不会再生的。

所以,天补觉虽然可以让我们恢复体力,却不能像晚间和凌晨的睡眠那样使损伤的肝细胞得到很好的再生。

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