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看着这样的豆角,突然就很想吃,看来我是真的饿了!

时间:2017-11-13 16:22:25 来源:灰姑娘的厨房作者:豆角点击:

导读:看着这样的豆角,突然就很想吃,看来我是真的饿了!2017-11-13 16:08 来源:灰姑娘的厨房很多人炒豆角,喜欢狠狠的煮,直到煮熟为止
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很多人炒豆角,喜欢狠狠的煮,直到煮熟为止。那样做出来的豆角其实一点都不好。豆角是个离不开,如果是煮熟的,都被份洗掉了。一点味道也没有。用炒出来的豆角,一直炒,直到炒熟,才真正好呢。

还有一种做法,就是干煸,但是干煸的又放的太多了,起来有点腻,而且放太多了,也不健康。还是炒出来的比较健康些。但是有的朋友会说豆类食物,一定要弄熟,不然了会中毒的。这确实是的,所以小编这个烹饪方法是一定会把它弄熟哦。

主料:豆角

配料:椒、姜、蒜、葱、干椒,、生抽、孜然粉。

做法如下图:

1.豆角,我一般先洗后切段,营养不流失,洗完也不会淋淋的。

2.将豆角下锅焯,这样方便缩短炒时间

3.焯好的豆角切段备用,同时椒、葱、姜、蒜、并改刀备用。

4筹备生抽,孜然碎和椒碎。

5.炒锅倒厚,下椒,葱姜蒜碎爆香后,下入豆角翻炒。

6.淋生抽,倒入孜然碎,椒碎,加和一点儿调味,即可出锅。

生活絮:我是一个离不开素食的人,也并不是为了保持身材,就是非常喜欢素。当然也,哈哈,只是一顿只能选一样,我就会选素比较好养,比较啊!

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