时间:2017-11-12 18:00:46 来源:敬你是个吃货作者:腱子点击:
总在超市买酱牛肉,觉得超市的酱牛肉吃起来没有自己在家做的好吃。
所以就更新了酱牛肉的做法分享给大家,喜欢吃酱牛肉的朋友一定要看看。
肉的选择,肉要选牛的腱子肉,或者花腱儿。腱子肉上的筋多,做出来的肉比较Q弹
腱子肉买来的时候要放先放冷水里面浸泡3小时左右,之后再把肉放在大碗里并且倒上酱油稍微多放一点,扣上保鲜膜放冰箱冷藏一晚。
拿出泡一晚上酱油的肉放锅里连酱油一起放,再加水,水的量没过肉之后再多一点
血沫捞出后开始放调料,花椒,八角,草果,香叶,陈皮,山楂,还有干辣椒。
再放甜面酱最后放洋葱,姜.
最后放豆腐乳
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告