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外酥里嫩的葱油鱼块,太好吃了

时间:2017-11-12 10:22:15 来源:美食搭配作者:茶匙点击:

导读:外酥里嫩的葱油鱼块,太好吃了2017-11-12 10:03 来源:美食搭配准备食材:草鱼,鸡蛋,葱头。调料:葱5段,姜丝3茶匙,白糖、醋、
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准备食材,葱

调料:葱5段,姜丝3匙,、料酒各0.5匙,淀粉2匙,香、味精各1匙,精3匙,1000克。

做法

1:去鳞、鳃、内,洗净,去掉骨刺。平刀切成两片,改切成7cm长、5cm宽的长方块。

2:放姜丝、葱段、精,腌片刻,加、面糊抓匀。

3:然后粘上干淀粉。葱切薄片。

4:将下入旺锅中,炸捞出装盘。

5:锅留底,放姜、葱炸香,下料酒、、清、味精,淀粉勾芡浇在上。

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