时间:2017-11-11 22:41:18 来源:快文化作者:山药点击:
前些日子和几个朋友出去聚餐,点了好多美味佳肴,满桌子好菜是应接不暇。
酒过三巡,菜过五味,正在交杯换盏当中,突然有几位朋友腹痛难忍,恶心,有的甚至当场呕吐起来,最后不得不去医院治疗。
大伙都说是饭店的菜有问题,要找饭店的麻烦,但专家给出的答案却是万物相生相克,饭菜本身都没问题,但不能同时食用,就如山药不能和鱼和虾同时食用,否则就会引起上述症状。原来如此,腹痛难忍的几位朋友回忆都了不少了小龙虾,又吃了山药,原来是这个家伙在做怪啊,一顿饭吃出了好多新知识。
专家说,山药是人类食用最早的植物之一,山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,山药营养丰富,人类所需的18种氨基酸中,山药中就含有16种。
山药还不能与胡萝卜、黄瓜、南瓜、猪肝、鹿肉同食。山药内含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏,与鹿肉同食易导致便秘。山药与甘遂相克,同食也会引起身体不适,恶心、呕吐、腹痛等。
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