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冬虫夏草和虫草一样吗

时间:2017-11-11 22:21:31 来源:养生之道网作者:虫草点击:

导读:冬虫夏草和虫草一样吗2017-11-10 19:54 来源:养生之道网文章目录一、冬虫夏草和虫草一样吗二、冬虫夏草如何辨别真假三、冬虫夏草怎
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文章目录一、冬虫夏和虫一样吗二、冬虫夏如何辨别真假三、冬虫夏怎么保存冬虫夏和虫一样吗

1、冬虫夏和虫一样吗

人们通常会把冬虫夏简称为虫,虫,是麦角菌科虫属真菌的总称,全世界有几百种,在我国有70-80种。它们都能寄生于昆虫体内,并长出子座。而冬虫夏,只是诸多虫中的一种,它一定是中国被毛孢真菌寄生在鳞翅目蝙蝠蛾科昆虫体内形成的,而且产地只在上述提到的6个省。因此,如果某个商家宣称自己的冬虫夏产地是湖北,那一定不是真的冬虫夏。而且,产于西藏的虫,也不一定就都是真的冬虫夏,还有可能是其他种类的。

2、冬虫夏形态特征

冬虫夏为虫体与菌座相连而成,全长9~12厘米。虫体如三眠老蚕,长约3~6厘米,粗约0.4~0.7厘米。外表呈深色,粗糙,背部有多数横皱纹,腹面有足8对,位于虫体中部的4对明显易见。

3、冬虫夏来源

冬虫夏是一种物名,它的外形特别奇特,冬天是虫子,夏天却是。那么它是怎样从虫子转为的?夏天一种称为虫菌的真菌孢子成熟散落后萌发成菌丝钻到蝠蛾的幼虫身体内,吸取幼虫体内的营养。蝠蛾的幼虫躲进土壤中,这时虫菌长出很多丝状体,称为菌丝体。幼虫由于体内的营养物质被吸完,只剩下僵死的空壳,当然不能变成蝠蛾了。第二年春夏,气温和天气合适,菌丝体从幼虫的口器中长出,伸出地面。顶端略为膨大,外形像根棒,表面有许多小球形孢子。这些孢子可在空气中飞舞传播,丛里不知又有多少蝠蛾幼虫将成为这些孢子的生活场所。

冬虫夏如何辨别真假

1、看外形

真虫的虫部与自然长成,连接处吻合得很好,没有明显的合痕迹,假的仔细观察往往能见到合痕迹;真冬虫夏的虫体有环纹,每3环为一组,组组排列,近部的环纹较细,假虫却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的;看虫足的对数,真虫都是8对足,其中4对足很明显,假虫足数不固定,有的是8对,有的则比8对多或少;看断面,真冬虫夏掰断后能看到断面为色,有明显的纹路,中间有一个细小的类似“V”形的芯,而假虫很可能断面颜色不正常,或者没有纹路与芯。

2、闻气味

封装好的冬虫夏一打开会有浓厚的如同菇、香菇的腥香气味或腥味,少数几根冬虫夏放近了闻也可以闻到这种气味,只是较淡。造假的虫一般没有气味,就算有,也不是这种香腥味,反而会是腥味、劣质香味或者化工原料味。

3、试

轻轻抓提起一把真虫,洒开,感受一下重量,有清脆的干感,而假虫放在中有坠重感。真虫的虫体与子座分别放在上揉搓或来回擦,上不会沾染颜色,不会粘有除泥沙与屑以外的其他粉末状物质,反之就是假虫

4、品口感

真虫放口中咀碎如咀青毛豆,绵碎而咀,愈咀愈香,满口类似香菇的香甜味。假虫放口中咀之,硬碎顶,口液湿透后,满口泥粉,不耐咀而无香味,泥土味较浓。冬虫夏怎么保存

量很少,使用时间短:以一个月的时间来说,如何存储时间短,而且冬虫夏的量也不多的话,只需要放在阴凉的地方就可以了。也可以将冬虫夏放密封的玻璃罐中,同时放少量椒或丹皮,再置冰箱中冷冻,随用随取。

量很多,使用时间长:如何冬虫夏需要放置很长的时间,同时量也很多的话,那就需要首先密封起来,同时放置在阴凉的地方,同时要放一些硅胶之类的剂,这是因为时间太长的话,虫会受潮同时易发霉、生虫。

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