时间:2017-11-11 21:41:33 来源:一条抛物线作者:百合点击:
金秋十月,空气变得干燥。很多人容易在秋天上火。其实有很多适合秋天吃的食物,比如雪梨银耳汤、莲子百合羹、百合绿豆粥等等,这些都有助于去燥缓解压力。
雪梨银耳汤雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。
莲子百合羹 莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。
百合绿豆粥取百合20克,绿豆30克,粳米50克,食糖少许。将粳米、绿豆加水煮至绿豆半熟,再加入百合至粥烂后加少许糖食用。
白梨蜂蜜准备大白梨1个,蜂蜜50克。将白梨去皮核,把蜂蜜放在梨心中,然后放入碗中蒸熟服食。
秋季忌吃辛辣,油腻的食物,在选择上要注意多清淡,多通过蔬菜水果补充水分。另外一定要多喝白开水,帮助身体更加滋润。同时配合一些中药材进行调理,会起到更好的作用。
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