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一个独特的烧烤秘方，揭秘美味背后的秘密（不同于多数的配方）

时间：2017-11-11 06:01:41 来源：冰雪冬鸣作者：香粉点击：

导读：一个独特的烧烤秘方，揭秘美味背后的秘密（不同于多数的配方）2017-11-11 05:52 来源：冰雪冬鸣一份烤肉的方子，和网上看到的大部分

一份烤肉的方子，和网上看到的大部分配方不同，他分为炼油和制香粉两部分，炼油是为了腌制肉类，香粉是烤制的时候使用的。

首先炼油部分：脂油六分，耗油半分，黄酒或者是啤酒一分半，葱一分，大蒜一分，按比例炼油。

将练好的油和淀粉，蛋清一起搅拌，对肉类进行腌制

其次是香粉制作：孜然四分，辣椒一分，芝麻一分，五香粉二分，椒盐一分，鸡粉一分，按比例搅拌均匀即可

最后将原方子送上

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