时间:2017-11-10 22:41:47 来源:搜狐作者:芒果点击:
水果店老板娘,前一阵子进了一批澳芒,这芒果可以说是又大又甜,老板娘想着年前可以靠它赚一笔。可事实并非如此,咱们来看看是怎么回事。
芒果的品质是没的说,个大也甜,无丝。但由于是进口芒果,成本也是比较贵,老板娘说批发价是15元一斤,平均一个芒果就要6-7斤,礼盒装是一盒4-6个,这种天价芒果,估计不是土豪应该是吃不起了。
老板娘可犯了愁,毕竟水果都是有保鲜期的,过了时间,水果首先会不新鲜,其次库房和人工每天也都是成本,不知该如何是好了。老板娘无奈的挑了一个大芒果吃了起来,边吃边琢磨,怎么把这些芒果销售出去,亲戚朋友也是各抒己见,老板娘听了也没啥觉得可行的方法。
这日老板娘卖着芒果,看见隔壁批发水果商的孩子手里拿着一袋零食,黄色条状,老板娘凑过去问小孩:吃的啥这是,好吃吗。小孩说:芒果干,好吃。酸甜的,你尝尝!老板娘一下恍然大悟:库房里的芒果完全可以制作成芒果干,这样也许是个销路,而且不用担心芒果坏掉。毕竟压缩掉了水份,而且都是真空包装。说干就干,老板娘赶紧去联系芒果干厂商。
现在很多订单都是回头客,这些芒果干为何受欢迎?“吃起来很甜,但加工过程中没有加任何添加剂,完全用温度来脱水,让它保持本来的味道,表面溢出天然的糖分可作为防腐剂。”现代人越来越重视生活质量,口感自然香甜、无添加剂作为其重点推出的卖点被很多顾客接受以及扩散。
目前,在已付诸实行的灶烤和机器烤两种加工方式里,前者费柴火但味道香糯,后者口味略差,但干净且较前者可更大量出产品。在面对全国各地的微信好友发布的产品里,许多顾客都对芒果干的口味进行了描述和点赞,不少人每次下单一买会买掉她家一天的产量,而最多的时候,也会有上百个订单。老板娘算是找到了赚钱的新大陆!
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