时间:2017-11-09 20:42:06 来源:雪蝶舞蹁跹作者:金针菇点击:
剁椒粉丝蒸金针菇,色泽亮丽,红白相间,口感爽滑,粉丝吸收了金针菇和剁椒的汤汁,味道浓郁,加之是蒸制的菜品,所以健康少油,营养不流失!
我今天和大家分享的这道菜,是借鉴传统的做法,利用微波炉蒸制而成,更加简便易操作,美味不打折!
3.粉丝少许在开水里焯一两分钟,七八成熟即可,捞出过凉水,放入盘中;
4.把金针菇均匀地码在粉丝上;
6.在金针菇上撒少许盐,在剁椒上淋上一汤匙蚝油,撒上一层蒜末,再撒一层胡椒粉,最后淋上两汤匙食用油;
7.把盘子放入微波炉内,关上舱门,选择炒时蔬功能,时间是三分钟;
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