小时候最爱吃的爆米花儿,不知道制作的时候为什么要加一张纸

时间:2017-11-09 18:01:57 来源:幸福的吃货作者:爆米花点击:

导读:小时候最爱吃的爆米花儿,不知道制作的时候为什么要加一张纸2017-11-09 17:21 来源:幸福的吃货前些日子,在马路的街角处发现一位老
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前些日子,在马路的街角处发现一位老者在马扎上左摇着一个炮弹样的老式爆米机,右摇动鼓风机,火炉中的煤块在鼓风机的催动下呼呼作响,熊熊炉火在爆米机周围燃烧。老人看模样有七十左右,弓着背,一脸的慈祥!

为了拍摄老人制作爆米的全过程,我也要了一锅爆米,七元一锅大米价格不贵!只见大爷将米舀在不锈钢杯中,两托着将米加入炉膛。

加完米以后,大爷用一张将炉膛口封住,为何要加一张

然后将炉膛盖上盖子,用工具将盖子盖紧!

将盖好拧紧的爆米机放在火上加,在火苗的燃烧中,压力表指针也在不断上升。

大约加了五分钟左右,老大爷便将爆米机的口塞进了 一个特殊制作的袋子中, 口中的哨子被老大爷一阵阵吹响。

哨子吹响过后,伴随着”砰嗵“的一声响声过后,一阵雾在布袋周围腾起,吓得路边胆小的女孩子捂耳纷纷躲避,那种景象看着蛮像儿时的!

老大爷将布袋一抖起,一粒粒雪的大米便顺着布袋流进了塑料袋中,一股熟悉的大米香甜映入鼻腔。

虽然好多年这爆米了,可此时一口还是儿时记忆中的那种味道,香甜软化!

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