时间:2017-11-08 09:24:58 来源:烘焙斯霞作者:韭黄点击:
好吃的美味有很多,说到韭菜,大家应该都是很熟悉的吧?而说到韭黄,你又是否陌生呢?这韭黄是特别美味的食物,做出来的菜,也是特别美味的啦。
这一道简单的韭黄炒鸡蛋,就是很开胃下饭的,而且还是营养很丰富的啦。当然这韭黄的价格也并不便宜啦,还是有点小贵的。但最近去婆婆家的时候,她用韭黄来包了饺子吃,这着实是让我味蕾一亮了。
听过用韭菜包饺子,用葱花包饺子的,但是这真没有看到过用韭黄包饺子吃的,其实这做法还是很简单的啦,就是先准备好肉馅,然后搅拌好,可以放上一点点蛋清,这样口感会更好的。
然后就少不了韭黄啦,将韭黄洗干净后,再放到这准备好的肉馅中。我们用的韭黄是婆婆家里种的,新鲜而且味道也是特别好的啦。
接着就很简单啦,就跟包饺子放了葱花一个道理。搅拌一下,然后放到饺子皮中,包好即可。这饺子皮做起来还是挺麻烦的,可以选择自己买啦。
然后将这包好的饺子,放到锅中煮一下,就可以开吃啦。然后再搭配婆婆自己酿的醋,这口感真的美味了。吃起来是特别嫩滑的,不会觉得味道很重,但是吃起来特香。
这种加了韭黄的饺子,大家大可以尝试做一下的啦。很多地方应该都有韭黄卖的,尝试一下不一样的饺子,我这第一次吃到,就吃了20个,婆婆都笑我太能吃了啦。
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