时间:2017-11-08 09:17:37 来源:作者:点击:
每年靠近生日,总想起我们18岁的时候,
难免矫情。
但是,每年,总要给他做个蛋糕,以纪念又过去的一年。
结果,花朵真的挤的,,,,
很凌乱很凌乱,有大有小,东一个西一个。
还好,蛋糕方子很好,甜中略带酸,
材料:
低筋面粉:150克
蛋: 1个
Butter Milk:120ml(若没有,可使用120 ml的全脂牛奶加1小勺的白醋,静置10分钟)
红曲粉:10g
红色素: 5滴
盐: 1/2 小勺(TSP)
小苏打:1/2 小勺
夹层及表面装饰
材料:
奶油奶酪:250g
糖粉:80g
红色色素:1滴
(份量:6寸圆模)
3、加入红典粉、红色色素,搅打均匀;
5、分三次加入Buttermilk,每次搅打均匀后再加下一次;
6、筛入面粉、盐、小苏打粉;
7、打刮刀抖均匀;
8、模具底部及四周用烘焙用纸垫上,倒入面粉糊;
9、165度,中层,35分钟左右。取出,放凉后脱模;
10、先把底部高起的部分削掉,别丢,待用。再把蛋糕分成三层;
12、再打发奶油奶酪;
14、加入糖粉,搅拌均匀;
15、加入一滴红色色素,搅打均匀,使其呈粉红色;
16、用黄油奶油奶酪给蛋糕做夹层,再用裱花袋和花嘴给蛋糕外层挤上花。之前削上的蛋糕,去掉最外一层略硬的部分,其他切成碎堆在蛋糕最上层中间裸露部分。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告