时间:2017-11-08 04:22:22 来源:作者:点击:
但进补要讲究技巧,补就应该补得合理,选择适合自己体质的进补方式。
比如,鸡肉在中医五味里,属于辛味的,助肝火,有些人脾气暴躁、经常头晕头胀、血压高等,如果是属于肝火旺、肝阳上亢的人,就不适合;而水母鸭、大闸蟹等,性味偏寒凉,如果阳气亏虚,脾胃亏虚,自然不宜多食。
根据寒热虚实,不同体质的人,要选择最适合的秋冬进补方法,以下的食疗药膳可供选择:
1. 当归生姜羊肉汤:用料羊肉(尽量带骨和皮)1000g,生姜12片,当归50g;适合冬天怕冷、气血亏虚、阳虚体质的人。
2. 桂圆山药乌鸡汤:用料乌鸡1000g,桂圆100g,山药50g,党参40g;适合经常头晕、疲劳、失眠,气血两虚人群。
3. 杜仲枸杞大骨汤:用料大骨1000g,杜仲80g,枸杞子60g;适合经常腰酸痛、眼睛干涩等肝肾亏虚的人群。
4. 香芋牛肉煲:用料牛肉(带骨)1000g,香芋300g,香叶25g,适合经常胃口差、脾胃不好等脾虚体质人群。
5. 健脾祛湿粥:用料党参15g,山药15g,茯苓15g,薏苡仁20g,莲子15g,芡实15g,大米150g,共同煮粥,适合平常脾虚亏虚,胃肠湿重人群,如果脾胃偏虚寒的,可适当加益智仁9g,干姜6g。
以上几组食疗方,分量可供多人使用,大家可以根据情况适当减量,选择适合自己的进补药膳。
像有些人平常容易烦躁、易怒这类肝火旺的,日常可以适当服用枸杞菊花等,可以养肝血清肝热,煮汤和泡水都是很好的,不一定要进补,可能反而不利健康。
(本文由冬日中医供稿,由郑芝环医生修正)
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告