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独家创新小吃，冬天大家都爱这么吃

时间：2017-11-08 04:22:17 来源：作者：点击：

食材：馄饨皮、台式小烤肠、火腿肠、清水、食用油

做法步骤

1、准备材料，馄饨皮是包馄饨剩下的，小烤肠是很短的那种。

2、取一张馄饨皮，把小烤肠摆到中间。

3、用馄饨皮把烤肠包住卷起，卷到边缘处用筷子沾少量清水抹在馄饨皮上。

4、卷好粘住后在皮子两边再抹些清水。

5、像包糖纸一样把两边捏一下拧紧。

6、再取火腿肠切两厘米左右厚片。

7、中间用刀掏个洞出来。

8、像图中这样折成风琴摺。

9、把折好的馄饨皮塞入火腿片里。

10、塞到中间位置。

11、把两边打开整理成蝴蝶结的形状。

12、全部准备好。

13、锅里多倒些食用油，加热至七成热下入香肠饺。

14、炸至全部浮出油面变金黄色后就捞出，不要炸时间长了，香肠会爆开。

15、再炸蝴蝶结，蝴蝶结更易熟，翻两次面变金黄色就可以捞出了。

16、装盘，配上蕃茄酱超好吃，可以早餐吃，也可以作为下午茶点心或是零食小吃。

17、我是配碗馄饨当早餐，结果它比馄饨受欢迎。

【美食天下】系百家号签约作者，此文章首发于百家号

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