时间:2017-11-07 17:21:43 来源:蔬菜水果我的最爱作者:芹菜点击:
这几天天气已经迅速转冷了,渐渐感受到了冬天的寒冷,由于空气湿度较低,因而气候也特别的干燥。在这样的环境中,人们机体的各个组织也受到不同程度的影响,其中对肺部的损伤就比较严重,并且便秘、口干、皮肤等一系列的疾病都会随之而来,对人们的身心造成严重的损伤。其实,在冬季饮食中只要常吃芹菜,便可以轻松防治疾病!
1、防癌
癌症一直是很多人听到这个词都会感到惶恐的,并且癌症的死亡率特别高,因此在日常养生中如何防癌抗癌成为了大家关注的焦点。
在中医理论中认为,芹菜的性凉,味甘,是一种具有药用价值的蔬菜。在芹菜中含有大量的蛋白质、维生素、糖类等多种营养成分,这些成分都是人体所需的重要营养素。且芹菜中的高纤维,进入体内能很好的在肠道中产生一种抗氧化剂,所以能在高浓度的状态之下,有效的对肠内所产生的致癌物质起到良好的抑制作用。
并且能有效的改善粪便在肠道中淤积的现象,从而起到减少这些致癌的物质和结肠粘膜接触的时间,也就在一定程度上降低了患癌的风险。
2、防止便秘
冬天天气比较干燥,并且由于一些不良的生活习惯影响,因此人们总会受到便秘的困扰,便秘也是危害人们健康的主要因素。
而长时间不排便会使得代谢产物久积滞在消化肠道中,从而便会发酵从而产生对人体有害的毒气,这些物质中主要含有甲烷,氨等有害成分,随着体内新陈代谢的作用使得这些物质扩散从而进入到神经系统中,对大脑的正常功能造成很强的干扰作用,而如果便秘症状不能及时缓解的话,那么还会造成记忆力下降,思维迟钝等危害。
其实这些问题通过吃芹菜都能很好的进行解决,因为芹菜中所含有的叶酸、粗纤维、维生素等成分,摄入体内能很好的促进肠道的蠕动,从而对粪便进行软化,达到缓解便秘的症状。
3、有助减肥
进入冬天,很多人的胃口大增,但是又控制不住嘴巴,因此体重也在不断上涨。而对于想减肥的人们来说,在冬天多吃点芹菜可成为减肥的首选。
因为芹菜中几乎不含有脂肪,并且是一种高蛋白的蔬菜,所以经常吃点芹菜不仅能有效的补充身体所需的蛋白质,同时还不会长胖。因此,芹菜成为了减肥人士的“福音”。
口臭是一个尴尬的问题,这主要是因为在口腔中发生异味而散发出来,这成为了影响交际的主要不利因素。然而很多人为了避免这个问题的发生,在日常生活中习惯经常吃口香糖来调节口腔中的异味,但是经常嚼口香糖对人们的身体健康是有很大危害的。
其实,经常吃芹菜就能很好的缓解口臭这个问题。芹菜素有“天然口香糖”的美称,在芹菜中蕴含了丰富的膳食纤维,这种物质就是起到“去臭”的主要物质,能很好的清除残留在口腔中的食物残渣,减少细菌滋生,同时在进行咀嚼芹菜的时候还能有效的刺激到唾液的分泌,对于维持口腔内的酸碱平衡发挥了重要的作用。
不仅如此,芹菜中所含的铁以及矿物质还能让牙齿变得更加健康,有效预防蛀牙的产生。
谁都想留住美丽的容颜,即使日常生活中也经常进行皮肤的护理,但是由于各种不良因素使然,我们的皮肤还是会出现痘痘、干燥、暗沉等问题,成为了美丽的负担。
而芹菜中含有一种重要的美白物质——木犀草素,因此常吃芹菜能很好的起到延缓衰老的作用。如果想利用芹菜来进行抗衰作用的话,那么不仅可以“内服”,还可以外敷。
首先将芹菜的根部和叶子清洗干净,然后用刀切碎,放入锅放水温煮,大概15分钟左右之后,用经过过滤的汁液对脸部的肌肤进行擦洗,早晚各一次,坚持使用一段时间之后,你会神奇的发现脸上的皱纹快速减淡了。
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