时间:2017-11-07 12:21:36 来源:美食生活家作者:煎饼点击:
在人们的印象当中,山东人的标配就是煎饼卷大葱,甚至当有人在火车上如果遇到了山东人,还在好奇他怎么不带着煎饼和大葱那?其实据说,这就像是有的外国人认为中国人都会功夫一样,是一种印象中标签似的“偏见”而已,真正的山东人其实不会吃煎饼卷大葱?
山东其实不仅有煎饼,还有各种各样可口的面食,而且山东人做的馒头也是一绝。在一些影视作品当中,确实会出现这样的“描写”,看到这样的图片之后,你就会马上想到是山东人吧!不过山东人自己却不能承认这样一个形象,因为他们不会真的这么吃煎饼。
如今农业发达,人们可以用香葱卷煎饼吃,怎么还会用大葱那?一般大葱都是用来做葱花或者调味使用,而且山东发展迅速,他们也会特别的注意自己的形象,他们即使在吃煎饼的时候,也会抹上各种各样的酱,在里面也会放入很多不同的食材。
在到山东旅游的时候,你会发现,比如像是泰山这样的景区中,煎饼永远最为常见,而实际上山东本地的游客,却不会购买这样的食物。山东人真的如今还会吃煎饼卷大葱吗?
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