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逢年过节南方人最喜欢吃这个，和北方饺子很像，北方人绝对没见过

时间：2017-11-07 11:33:41 来源：作者：点击：

由于我国的国土面积广大，所以，在中国的南北方，各方面都存在着很大的差异，今天要说的是南北方人逢年过节都吃什么食物。

在东北，不管是什么节日或者是过生日的时候，一定要吃的就是饺子，而在南方的一些地方，也有一种原理很像饺子哦的东西，这种食物叫红桃粿，是广东潮汕人很喜欢吃的一种美食。

红桃粿是潮汕人每一年过节的时候都要吃的东西，在潮汕很常见。有好几种包法，除了红桃粿之外，也有菜粿啊，芋头粿，饭粿等等。

潮汕人每一年拜神，过年过节，结婚喜事的时候会做红桃粿，里面的馅料很丰富，有糯米，花生，香菇，萝卜干之类的，加五香粉盐就可以了，也有很多种不同的吃法，有人喜欢吃蒸的，还有人喜欢吃炸的，口味有甜有咸，看个人的口味来做，每一家的家长都会做这样的食物的。

做红桃粿的时候，有专门的模子，把包好的红桃粿放在模子里面，就会出来特定的形状，这样看来就会好看很多，蒸出来之后香气四溢，颜色也很漂亮。

看着还挺有食欲的，网友们，你们吃过这样的东西吗

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