时间:2017-11-07 07:41:29 来源:高调的面条君作者:乌鸡点击:
乌鸡 半个、黄芪 5克、当归 1克、党参 5克、无核红枣 10克、枸杞 5克、干桂圆肉 10克、 姜块/料酒/盐 适量
1、乌鸡洗净,用刀砍成块。
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3、锅入水,大火烧沸,放入姜块和料酒,把乌鸡焯水,捞起用凉水降温,冲洗干净油污,控干水备用。
4、将乌鸡放入砂锅内,加姜块、黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干,大火煮开了以后撇去浮沫,盖上砂锅的盖子,转小火炖2个小时。
5、放枸杞再煮10分钟,汤好后,加入适量盐调味,即可盛起食用。
此道汤气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,经期不准、经量少而色淡、神疲气短、多梦失眠、头昏腰酸、面色苍白等。
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