奥尔良烤翅、丝瓜炒蛋、凉拌胡萝卜金针菇,今晚3款可口菜肴

时间:2017-11-06 19:21:47 来源:美食烹饪作者:丝瓜点击:

导读:奥尔良烤翅、丝瓜炒蛋、凉拌胡萝卜金针菇,今晚3款可口菜肴2017-11-06 19:06 来源:美食烹饪凉拌胡萝卜金针菇食材:胡萝卜1个、金
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凉拌胡萝卜金针菇

食材胡萝卜1个、金针菇300g

辅料:大蒜、椒、米、生抽、、香、橄榄

做法

1.香胡萝卜洗净,金针菇开洗净

2.胡萝卜切丝,香切段,蒜切片

3.锅中加少许,烧后加椒、大蒜片爆香,加生抽,米

4.煮出香味后倒碗中加香,再放拌匀备用

5.锅中加清烧沸,加入少许橄榄,再胡萝卜丝烫1分钟

6.将胡萝卜丝捞出控干份,再次煮沸后入金针菇,汆烫10秒钟后迅速捞出控干

7.将汆烫好的胡萝卜丝、金针菇、香段放大碗中,加调制好的调料拌匀

奥尔良烤翅

食材鸡翅4个,蜂蜜25克、奥尔良烤翅粉30克

做法

1.鸡翅干净,腌料兑调匀,倒入鸡翅膀,让鸡翅膀都抹匀,腌制一晚上蜂蜜调匀

2.放入烤盘,烤箱190度烤箱10分钟,用刷子刷上剩下的腌料汁,再放入烤箱烤10分钟,再重复刷一次

3.蜂蜜加少许调匀,刷上一层蜂蜜,烤10分钟,烤箱温度不同,根据自家烤箱来定

丝瓜

用料:丝瓜2条、2个、大蒜、葱、酒、

做法

1、丝瓜洗净;打成液,加酒、,切好的葱打匀,蒜切成料

2、丝瓜去皮,切滚刀块,放碗里加腌一下,至少10分钟,腌过的丝瓜冲一下,沥干

3、,放炒至凝固盛出

4、锅中加,先把蒜粒呛锅,出香味时放丝瓜,一直不停地炒,炒至丝瓜变软,加入事先炒过的

5、炒匀加,稍翻炒出锅

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