「美味·素食」32款养生汤,够喝半年了,果断收藏!

时间:2017-11-06 11:57:07 来源:作者:点击:

导读:汤是很滋养人的喝汤不仅有利于健康更有利于补充人体营养且易被机体所吸收今天收集了32道汤的做法一定要回家做啊,1、双莲百合圆肉汤材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱做法:1、
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是很滋养人的

不仅有利于健康

更有利于补充人体营养

且易被机体所吸收

今天收集了32道做法

一定要回家做啊,

1、双莲百合圆

材料:莲子2两,莲藕1,百合5,圆5

做法

1、将所有材料洗净,莲藕切成大块装备用,

2、在锅中放入8分满的开后放入所有材料,

3、大火20分钟,在以小火炖2小时即可。

小贴士

这道,可以预防心悸失眠,食而无味,有安神,过补,健身效果注意挑选莲藕的时候,要选藕身肥大笔直,心的洞越细小越好。

2.薏仁腐竹

材料:大薏仁2两,腐竹2张,银杏10粒,玉米2条,红萝卜1条,陈皮一片

做法

1、将所有材料洗净,大薏仁泡两小时备用,

2、红萝卜削去外皮,切成大块,玉米也切成大段,

3、在锅中放入8分满的,放入陈皮,待煮开后,放入所有材料,

4、大火煮20分钟,再转小火煮1小时即可。

小贴士

这道可以健脾胃,利,很适合夏天用。

3.核桃栗子莲藕

材料:核桃2两,莲藕1,莲子2两,栗子8两,陈皮1片,红枣10粒

做法

1、将所有材料洗净,莲藕切成大块状,红枣去核,莲子去芯,

2、在锅中放入8分满,先放入陈皮,待煮滚后,再加入所有材料,

3、以大火煮20分钟,再转为小火,继续煮2小时即可。

小贴士

这道口味香甜,核桃栗子和莲子久煮都会糊化,让整锅更浓稠。要注意,煲时的莲子和红枣都要去芯去核,因为莲子中绿色的芯味苦,久煮后整锅都会变苦,而红枣比较容易上火,煲时也一定要去掉。

4.淮杞圆冬瓜

材料:淮山2两,冬瓜1,圆5,马蹄5个,枸杞8,老姜2片

做法

1、洗净所有材料,圆浸软,取一块老姜,切两片备用,

2、冬瓜切成大块状,马蹄削皮,

3、锅中注入8分满开后,放入所有材料,

4、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

5.木耳红枣

材料:木耳1两,木耳1两,红枣20粒

做法

1、洗净所有材料,红枣去核,木耳浸软。

2、锅中注入8分满开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。

6.木瓜木耳

材料:木瓜1个,南北杏1两,木耳1两,无果5粒

做法

1、洗净所有材料,木瓜对半切开,去,在切大块,木耳泡软。

2、锅中注入8分满开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

小贴士

果最好切成两半在放入,更容易发挥食材功效

7.西洋杏仁

材料:西洋1,南北杏1两,蜜枣6粒,老姜1片

做法

1、洗净所有材料,切一片老姜备用。

2、锅中注入8分满开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。

8.银杏薏仁玉竹

材料:银杏15粒,大薏仁1两,玉竹5,沙参5,冬菇5朵

做法

1、洗净所有材料,大薏仁先泡2小时。

2、锅中注入8分满开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

小贴士

银杏非常容易沾锅,所以在炖煮中要小心火候,本且记得不时翻搅,以免糊锅。

9.冬瓜蜜枣

材料: 冬瓜1,蜜枣5个,生仁3两,圆3,大薏仁1两

做法

1、洗净所有材料,圆浸软,冬瓜不必去皮,切成大,大薏仁泡2小时。

2、锅中注入8分满开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮1个半小时即可。

10.木耳红枣

材料:木耳2两,红枣30粒,红适量

做法

1、洗净所有材料,红枣去核。

2、锅中注入8分满开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时,熄火前加红即可。

小贴士

这道记得要搭配,才有补排毒,治贫体虚带的效果

11.佛素斋

材料:合掌瓜(又称佛瓜)1,无果4颗,红枣8颗,百合2两,眉豆1两,陈皮1片

做法

1、洗净所有材料,红枣去核,合掌瓜切成大

2、锅中注入8分满,放入陈皮一片,开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

12.莲藕发红豆

材料:莲藕1,发1两,红豆2两,蜜枣5粒,姜2片

做法

1、洗净所有材料,切两片姜备用,莲藕切成大块状。

2、锅中注入8分满开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

小贴士

这道冬解最好的品,发是一种藻类食物,因为含有比还高的丰富质,营养价值很高,同时还可治疗压,妇女病和鼻出术后的病人,还有促进伤口愈合的作用

13.南北杏雪梨

材料:雪梨3个,南北杏5木耳1两,蜜枣5粒,红萝卜2个,陈皮1片

做法

1、洗净所有材料,木耳以清泡软,红萝卜削皮切大块。

2、锅中注入8分满,加入陈皮1片,开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

小贴士

木耳在熄火前1小时放入即可。

14.腐竹银杏甘蔗

材料:腐竹3张,甘蔗1,银杏15粒,姜3片

做法

1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,甘蔗削去外皮,切大段,再对中剖开一半或剖成1/4 。

2、锅中注入8分满开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。

小贴士

这道可让皮肤安心过冬,抑制皮肤脱皮症状

15.莲子腐竹薏仁

材料:腐竹3张,莲子20粒,大薏仁2两,银杏12粒

做法

1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,大薏仁泡2小时。

2、锅中注入8分满开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即。

小贴士

这道因为加入能拧心安神的莲子,搭配肿最佳利器薏仁,又是一道爽口好的甜,有去湿气,清新醒胃的功效

16.鲜人参杏仁

材料:鲜人参2根,半生熟木瓜1个,南北杏2两,蜜枣5个,无果6粒

做法

1、洗净所有材料,木瓜去皮去切大块。

2、锅中注入8分满开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

小贴士

孩子生理期心神不宁,情绪不稳,喝鲜人参也有不错的稳定效果,至于选用人参而不是常见的高丽参,是因为鲜人参不容易上火,补而不

17.西洋罗汉果

材料:西洋1,南北杏2两,罗汉果半个,蜜枣5粒,百合2两

做法

1、洗净所有材料,锅中注入8分满开后,放入所有材料,

2、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即。

3、在最后加入西洋,煮熟即可

18.莲藕红枣

材料:莲藕1红枣20粒,圆1两,陈皮1片

做法

1、洗净所有材料,圆浸软,莲藕结成大块,红枣去核。

2、锅中注入8分满,放入陈皮1片,开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。

19.当归圆

材料:当归1两,圆1两,豆2两,红枣8粒,腐竹2两,姜2片

做法

1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,红枣去核。

2、锅中注入8分满开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

小贴士

这道因为加入了丰富果,蔗葡萄质的圆一起煲制,补补气,再加上可以延缓衰老保护管的豆,最推荐月经不顺或有经问题的女孩子喝。

20.腐竹生栗子

材料:栗子8两,生3两,南北杏1两,腐竹2张,蜜枣5粒

做法

1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,

2、锅中注入8分满开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

21、青豆腐

材料:豆腐、青

做法

1.豆腐切小块,放在清中加入1勺浸泡15分钟,浸泡过豆腐留用。

2.青择洗干净后分成一片一片的叶片,放入浸泡过豆腐中浸泡15分钟后冲洗干净沥干分。

3.锅内放入,大火加至沸腾后加入豆腐块,继续大火煮15分钟后加入青

4.放适量调味后即可。

22、丝瓜蘑菇

材料:丝瓜、平菇 、 、淀粉、 胡椒粉 、

做法

1.平菇洗净,大片的对半开,丝瓜去皮切滚刀块。

2.烧开适量,放入平菇稍微焯一下,捞起沥干。

3.锅内,加入丝瓜翻炒几下,再倒入平菇拌匀。

4.倒入适量,大火煮开10分钟左右。

23、胡萝卜玉米

材料:玉米胡萝卜、 姜 、

做法

1.胡萝卜切片,玉米切块。

2.姜切末。

3.将玉米胡萝卜放入锅中,加入适量刚好盖入玉米胡萝卜即可。

4.沸腾之后加入姜,少量

5.盖上盖子,小火煮大概15分钟左右。

6.等出锅时加入少许

24、山木耳

材料:胡萝卜木耳

做法

1.将山胡萝卜分别去皮,洗净,切片。

2.小西红柿洗净,一分为二。木耳成小朵备用。

3.炒锅置火上,倒入,放入山胡萝卜木耳略炒。

4.倒入素高,调入烧沸,撒入香即可。

25、田园

材料:西红柿 、玉米南瓜 、香菇、 西兰、青豆腐木耳

做法

1.西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他洗净备用。

2.锅烧,倒入一点

3.放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一点椒粉。

4.加,放入切好的玉米南瓜,小蘑菇,大火烧开。

5.开后放木耳豆腐,加一小勺,煮的差不多放西兰、青

6.煮好后,放点就可以出锅啦。

26、红枣

材料:红枣 、山、 桂圆、

做法

1.将洗干净红枣提前泡软,山去皮后切成小块。

2.一起放进中烧开,直到煮的软烂为止。

3.再向锅中加入桂圆和半勺砂

4.煮开,待桂圆软烂后即可关火食用

27、红豆薏米

材料:红豆 、薏米 、大枣 、红

做法

1.红豆、薏米提前几个小时浸泡。

2.红豆、薏米和枣一起下锅,加适量,大火烧开后小火煮1小时。

3.放入红搅拌均匀,5分钟后甜甜蜜蜜的红豆薏米甜就做好了。

28、木瓜银耳

材料:木瓜 、银耳 、红枣、 冰 、枸杞

做法

1.银耳用清泡发1-2个小时,去根部成小块。

2.沥干分和洗净的红枣一起放入电锅里,加足够的量煮1小时。

3.煮到55分钟后,加入冰和切块的木瓜、枸杞。

29、缤纷圆子

材料:糯米小圆子、 梨 、冰桔、 猕猴桃、 冰 、枸杞

做法

1.梨切成小丁,梨比较容易氧化变色,可以泡在柠檬里防止变色。

2.梨,桔瓣放入锅中煮3分钟,加入适量的冰

3.另取一个锅,煮开,放入小圆子,煮到浮起即可。

4.把煮好的小圆子装入果甜碗中。

30、小吊梨

材料:雪梨、银耳 、枸杞 、冰

做法

1.银耳在凉中泡发,摘去根部发的部分。

2.梨削去皮,留下梨皮,这是做小吊梨的关键食材

3.把用1小勺抹一下梨,炖出的梨会更清甜好喝。

4.均匀地抹在梨身上,然后用清干净分。

5.小锅中加入切好和梨块,泡发的银耳,以及梨皮,倒入没过食材

6.加入调味的冰,甜度随意。

7.把梨用小火熬煮半小时左右。

8.梨下去三分之一的时候,再加入枸杞,煮5分钟左右即可。

31、莲子百合绿豆

材料:绿豆、 莲子 、干百合 、冰

做法

1.绿豆用清浸泡8~12小时,洗净。莲子用清浸泡2小时,洗净。百合用清浸泡2小时,洗净。

2.绿豆、莲子和清放入锅中,大火煮开后转小火煮30分钟。

3.放入百合再煮10分钟。

4.出锅前2分钟放入适量即可。

32、地瓜姜

材料:地瓜、老姜、去核红枣糯米小圆子、红适量

做法

1、地瓜洗净切块,老姜切厚片备用。

2、锅内放入地瓜块、姜片、红枣,大火煮开后转小火煮30分钟。

3、糯米粉和成团,搓成小圆子备用。

4、小圆子煮熟后放入凉中冷却,最后加入红调味

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