时间:2017-11-06 10:41:31 来源:绘摄视界作者:海鲜点击:
【三亚·食 唯美食不可辜负】
说起三亚,怎么能不说到吃,有海的地方自然就盛产海鲜,而三亚又以海鲜那么出名。
第一次来的时候因为景曦不吃海鲜,我一个人食之也无味就没有尝过,想了这么些年,这一次当然要吃到爽。
如今的三亚因为严厉整肃,基本不会有载客事件了。
一般来说,我们去吃海鲜基本也就是选择第一市场,不过现在又兴起了几座市场,像八爪鱼市场,火车头市场等等。
因为跟我一起来的朋友他已经来过三亚5次了,所以我完全属于什么也不管的状态。我的最大目标就是出行的时候,安安心心当个智障哈哈。
他跟我说,他最近发现了一个吃海鲜买水果的好地方,要带我去逛逛。
我当然说好呀,毕竟我也是个十足的吃货,除了海鲜看到水果那才叫走不动路呢!
所以到三亚的第二天下午,他特别兴奋的带我来到了这个吉阳区洪港农贸市场。
我看到的时候,一脸黑人问号!!what?!我要吃海鲜,我要买水果,你带我来农贸市场弄啥呢!
他和我说,别着急,走进去,你就会发现别有洞天了。
走进去这个农贸市场,才发现真的是别有洞天。在一楼的四周和中间都满是卖水果的人,多是以芒果为主,然后在4楼就是吃海鲜的地方。
所以这里有一个标语就叫做“一楼买水果,四楼吃海鲜,就在八爪鱼。”所以呢,吉阳区洪港农贸市场也被我们称作为八爪鱼大市场。因为东西多且便宜,所以可以说在三亚吃的很多东西都是来自这个农贸市场的。
我们来的时候没有找到正门,但听说正门是一个大的八爪鱼的造型,所以特地绕过去看了看。其实八爪鱼很好找的,因为位于三亚两条主干道的必经之路道路旁,所以从亚龙湾和三亚湾过去都是非常方便的。
我们到的时候天色尚早,所以整个海鲜广场里还没有多少人。不过也因为整个海鲜广场真的太大了,这里容纳了好几十家的海鲜加工舫,有好几百张桌子,能容纳差不多10000人同时就餐,这个数字当时听闻时就觉得不可思议,实在太大了!!
毕竟到的有些早,所以闲着无事就在整个大广场里到处逛逛。想着选一家顺眼的海鲜店吃饭。逛着逛着看到这边竟然还有儿童玩耍的地方,还有几个抓娃娃的机子。儿童乐园是免费的,抓娃娃机子自然是收费的,不过也不贵,现在很多人都还挺喜欢这样消磨时间的。
吃海鲜的地方,为了应景,这里的墙壁也都是斥巨资请了专业的墙绘师来绘制的。身在其中就仿佛身在一个巨大的海底世界里。
在四楼闲逛的时候,走过廊桥从上往下望去,一楼正是卖芒果的大市场。我嚷嚷着要下楼去买芒果,到了摊位上,挑选芒果,这里的品种好多都比脸还要大,买了几个,吃起来好爽呀。
买好水果,时间也差不多了,找一家卖海鲜的先挑一下晚上想要吃的。
一般来说,养海鲜都一定是要有排管道注氧气的,不然水中缺氧海鲜容易死。不同品种价格不一样,一般来说台风前后价格会上涨,因为渔民们没有办法外出打鱼。我们来的时候刚巧前两日有台风预警,虽然最后没有登陆,但还是影响了渔民们,所以海鲜价格稍微有一些上浮。
皮皮虾,我们走。
这两年皮皮虾莫名就成了网红,基本来三亚吃海鲜怎么也少不了它的身影。我之前在温州吃过水煮的,没什么味道所以也就没有什么特殊的感觉,不过听说这里可以做成椒盐的,所以还是小小的期待了一下。这个必须要来一份的呀。
海里这种贝壳类的实在太多了,品种太多我也是很难区分,听说第一张图是芒果螺,据闻是因为神似芒果得名,不过恕我眼拙,我实在没有看出来哪里像了。
很难看到有这样开口的,用手拿起来拍一张,好啦,今晚就决定要吃你啦。
这条鱼长的太萌了,看着不大,但是实际上很大的,起码有20斤。
名字我是不记得了,不过想要吃它,大概没个多少桌,是吃不完的了。我等着你们有机会告诉我味道如何哈。
tips:
1.八爪鱼海鲜市场卖海鲜的有好多家,可以自行选择,不过我看也都大差不差,都是明码标价的,不用担心被宰。
2.买海鲜时,装袋后可以拽个小洞,把水流去。不过我买的这家都会在篮子里把水抖抖干净,所以不用担心水会打称。
3.要问我推荐什么,那网红皮皮虾还有和乐蟹一定不要错过,其他的也都挺好吃的。
最后选中了这一家来吃,原因很简单呀,我喜欢海子的那一首诗,面朝大海,春暖花开。
把买来的海鲜拿过来加工,可以直接拿给厨师,厨房非常的干净,跟厨师讲清楚我要的口味,然后去坐着等待就好了。
地上有投影,我拍一张留念。
整个海鲜市场的加工价格都是统一的,不同加工方式价格不一样,选好口味确定价钱没什么问题的时候就可以了。
皮皮虾,我们走。
一定要做椒盐的,太好吃了,就是剥壳的时候有点痛苦,太硬了好扎手。
蒜蓉粉丝扇贝,这个好喜欢,尤其是上面的粉丝,一本满足。
芒果螺,这个贝壳类的品种实在太多了,分不清,不过都是一样好吃就对了。
鲍鱼,没有特别惊艳。
海胆蒸蛋,这绝对是我的最爱,本来是一人一个的,结果最后都进了我的胃。
萌萌哒的海胆,内里的蛋咸淡适中很是可口,不爱吃的简直的是笨蛋哈哈。
蒜蓉生蚝,生蚝多美味啊,丹麦竟然还成灾,真是放着让我们去吃呀!
最后全部照来一张,也是8样菜,不过基本算是2个人吃的,除了剩点虾别的都消灭的差不多了。
这大晚上的,写着海鲜,又突然好想吃啊。我们这的海鲜都是水煮的,一点味道都没有,吃海鲜不用川味爆炒那还有什么滋味!!
写的我都饿了,分分钟打开手机搜寻了一下我家附近有什么好吃的海鲜,过两天要约朋友杀过去!!!
我们吃完了,这里也开始热闹了起来。毕竟也才六点多,正是大家准备吃晚餐的时间,当然喧嚣声也开始大了起来。好在我们来的早,吃完了还能去海边走走消个食呢。
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