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媳妇自制馒头，在里面添加上这两样食材，做出来比面包还好吃

时间：2017-11-04 23:21:54 来源：搜狐作者：可可粉点击：

这周末大妹的一家人从瑞典回家，已经定居在国外好几年，每次回家都会带点奶粉和可可粉回来，去亲戚家拜访的时候都会带上几包，作为伴手礼，说在外面去别人家做客都是这样，你们来了吧，我们也挺高兴的，还带礼物干嘛，现在国内生活都过的不错，一起聊聊天就挺好。

现在孩子也长大了，奶粉就没必要吃了，前几年倒是拜托他们买点寄回来，怎么办呢？大人总不能喝这些东西吧，媳妇想了想，不如用它做馒头吧，看看效果怎么样，营养估计不错了。于是就开始动手做起来，没想到蒸熟后，比自己做的面包还好吃。

这是蒸熟的成品，让大家欣赏一下，南方人做面点、馒头之类的，手笨的很，捏出来的东西没有灵气，成品虽然很难看，但是真的很好吃的，奶香浓郁，满屋子都弥漫着奶粉的味道。下面分享下，做的过程，大家千万不要笑话哈！

食材准备：面粉1000g、奶粉400g、酵母粉半包（小袋装）、苏打粉2勺、白糖5勺、可可粉200g

1、把面粉放入盆中，先放干粉末，除了可可粉之外一次都放入，冲入温开水，筷子朝着一个方向搅拌，搞成棉絮状。

2、面揉好后，卷成团，用湿布盖上，让它醒2个小时（现在天气比较冷，可以多点时间），醒好后再揉一次，再等1个小时。

3、最后才开始放可可粉，揪成小剂子，团成小团，蒸锅底下垫块纱布（用油涮下，等下不粘锅），麻烦好面团，一定要等蒸汽上来后，才能放进去，中间留点空隙，放太挤了不好。

4、盖上锅盖，大火烧开，蒸20分钟左右就可以出锅了。算好时间，先关活，别急着掀开盖子，让面团在里面再待几分钟，这样更加好吃。

5、做法很贱单吧，由于奶粉和可可粉的缘故，使得和一般的馒头吃起来，真的不一样，大家可以试一试，蛮好吃的，虽然长相太丑，蛮好吃的，真心不骗大家！

喜欢紫薯的朋友们千万不要错过这款椒盐芝麻紫薯饼，好…

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