时间:2017-11-04 18:21:49 来源:食过返寻味作者:东北人点击:
中国国土辽阔,可谓是大江南北,各有不同。南方是小资小调,吃的是情趣,北方可谓是一锅端起,吃的是性情。特别是即将迎接冬天的东北。
土坑土灶大铁锅,锅里放着各种食材。东北的冬季可谓说是没有什么新鲜菜的,于是他们早早的便将食材存好,等待的便是这寒冷季节将大锅端起,来这一锅大乱炖。
东北人烧鱼也可谓是真性情,十几条大鱼一起,加上各种料,看起来便十分的好吃。将于乘起,待一段时间,汤结成鱼冻,无论是干吃还是过着稀饭,都是人间礼品呀。
再说这酸白菜炖大鹅,这可是个大菜呀。白菜是提前腌好的,鹅是自家养的。那味道,绝对的好,再配上带着胡嘎吱的饼子,想想就就留口水。
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