时间:2017-11-04 13:01:30 来源:搜狐作者:交叉口点击:
编 辑 | 狗 莫
自从霜降过去
郑州的天气真的是一天天变冷
天冷了,焖罐来一波吧!
走起来!
深 泉 焖 罐
他家的汤都很鲜,不管是猪手汤、乌鸡汤还是牛骨髓汤,都非常新鲜无腥味,基本上喝过第一口就停不下来了!
▵by点评网友@你管我叫什么关你屁事
墙裂推荐排骨焖罐,奶白浓郁的汤头,炖得酥烂的排骨,入口即化!配上红枣和枸杞,美味又营养!
▵by点评网友@你管我叫什么关你屁事
乌鸡汤也很不错,鸡子焖至软烂,轻轻一拨就能把鸡肉和骨头分离开,醇香的鸡汤,一碗接一碗的喝也不觉得腻!
店里的饼蘸酱真的不要太棒,外焦里嫩的饼皮,蘸一下咸香可口的酱,我能一人干掉那一块大饼!
▎地址:商务外环路与众意路交叉口丹尼斯百货7天地B1层
▎人均:52元
金 状 元 焖 罐
这家焖罐在郑州开了有几年的时间了,环境有些老旧,不过汤的美味棒到你可以完全忽略掉这些小细节。
猪手煲简直不要太棒!炖的软烂的猪手入口滑嫩,再喝一口汤,浓郁鲜香!整个人都幸福的冒泡泡!
喝汤最必不可少的是什么!当然是饼啦!一口浓郁的汤,一口酥脆的饼,吃着既饱腹又满足!
▎地址:电厂路与五龙口南路交叉口向北500米路东
▎人均:43元
本 味 · 焖 罐 源
这是天泽街上的一家老店,环境比较清幽,店里的仿旧桌椅和镂空装饰让店面透着一丝丝古老的气息。
表扬月牙骨罐!带脆骨的肉块吃着有嚼劲又入味,火候把握的非常好,既保证了肉的软烂,又保持了汤的鲜美!
喜欢吃菌类的宝宝可以尝试一下菌汤罐,吃起来清爽可口,菌香四溢。店里酥香的饼配着酱吃美味爆棚!
▎地址:金水区东风东路与天泽街交叉口向南10米路东
▎人均:68元
四 和 焖 罐 居
想当初狗莫还混迹在高新区的时候,吃的第一家焖罐就是他家,当时就被圈粉了!
汤的料特别足,最喜欢里面的菌类,吃着非常新鲜,真正的色香味俱全!汤不够的话还可以再加哟!
猪手煲软烂鲜香,胶原蛋白满满,小仙女必备汤品。店里的饼摆盘和味道都很不错哟,搭着焖罐简直绝配!
▎地址:高新区万丰·慧城金梭路银杏路交叉口向西100米路南
▎人均:60元
秦 朝 瓦 缸
这家店不只店名有特色,装修也很别致,门前的两个兵马俑塑像很是惹人注意,令人见之难忘。
早就听说店里的野山菌瓦罐不错,进店一尝,果然名不虚传,一个汤锅里有许多种菌类和鸡块,这样熬制出的汤,猛嘬一口只觉得汤鲜味儿美!
▎地址:金水区经三路6号(近纬四路)秦朝宾馆楼下
▎人均:53元
蜀 香 瓦 罐
二十年的老店,几经变迁味道却始终如一。喝上一口滚烫的汤似乎小时候的味蕾也被唤醒,身体里滚滚而来的是难以忘怀的记忆!
一锅浓郁的汤锅里满满都是料,红通通的汤看着就温暖到爆,轻嘬一口只觉得满口都是香!
▎人均:24元
像现在冷冷的天
宝儿们是不是也是这样呢
评论区一起来唠唠!
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