时间:2017-11-04 03:20:53 来源:涂涂的菜篮子作者:芋头点击:
芋头营养丰富,口感软面,是一种非常好的食材,可蒸可煮可炒。而今天的这款番茄芋头,我把西红柿搭配番茄,组成一道菜,酸酸的,糯糯的。
番茄里面含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,而且调节肠胃功能,有助于消化,还有降低胆固醇等功效,而芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。芋头可以调中汽,增强人体免疫功能,以及保护牙齿等作用。
在这个季节,芋头新鲜上市,做一道番茄芋头来吃。味道酸甜、外观精致,与软糯香甜的芋头融合在一起,做法简单,味道却不简单。一起来学学吧!
【番茄炖芋头】
5. 直至芋头煮熟透,汤汁浓稠即可,盛入钵中,在表面撒上小葱末。
烹饪小贴士:
哈哈,这道酸酸甜甜,香浓诱人的番茄芋头就做好了,有人吃过吗?有没有朋友感兴趣的呀?可以自己在试试哦,食材都很普通,简单上手。不过要注意,芋头一定要煮熟透哦!
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