时间:2017-11-03 20:18:49 来源:作者:点击:
在外面吃这个,有时候会发现粉丝煮的时间太久,太烂了,筷子一夹就断,没什么劲道。有的没有入味,粉丝也就不太好吃了。其实做的时候我们只要多加这一步,就不会这样子了。
那就是在做之前,先用热水泡发粉丝,泡发好后再拿到凉水下冲一下,这样做出来的粉丝绝对好吃又入味,还特别劲道!
【肉末粉丝煲】
一、所需食材:
泡发粉丝350g、猪肉末30g、蒜末葱末各10g、豆瓣酱、蚝油、生抽、料酒、盐、食用油
二、做法:
3、热锅热油,先放1勺豆瓣酱炒出红油,再倒入准备好的蒜末和葱末,一起煸炒出香气;
4、倒入猪肉末进行煸炒,等到肉末稍微变色,加入蚝油、生抽和盐;
6、将提前泡发好的粉丝放进去,一起同煮;
7、等到肉丝也变得软糯,就可以出锅了,撒上些许葱花,更香,颜色也更好看。
肉末粉丝是一道特别下饭的家常菜,做起来特别简单。肉末可以在卖猪肉时就让老板给弄好,就不用回家再切了,这道菜不仅好吃,做起来还特别简单,很容易上手,适合新手。
上阳光采购网冻品城(//dongpin.fairpur.com/),了解更多。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告