时间:2017-11-01 15:42:20 来源:作者:点击:
卤牛肉 100克
红薯粉丝 50克
干丝 30g
海带丝 30g
木耳 20g
生抽 适量
1.红薯粉丝和木耳提前冷水泡发;鹌鹑蛋煮熟去壳;海带丝、干丝洗净。(配菜可任意搭配。)
4.取砂锅或铸铁锅,放白菜丝垫底,放入干丝、海带丝、鹌鹑蛋、木耳、荠菜丸子和红薯粉丝。
5.加入卤牛肉片。
7.大火煮至沸腾后调入盐和生抽。
8.转小火炖煮3分钟即可出锅。
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